W dużej misce ubijaj żółtka z cukrem, aż uzyskasz gładką masę.
Dodaj skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia i jogurt do mieszanki i dobrze wymieszaj, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie.
W osobnej misce ubij białka i dodaj 1/3 łyżeczki soli.
Wymieszaj te białka z masą żółtkową.
Ciasto wlać do przygotowanej formy, upewniając się, że jest równomiernie rozłożone.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 50 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę.
Po całkowitym ostygnięciu posyp powierzchnię ciasta cukrem, aby nadać mu ostateczny szlif.
Pokrój w plasterki, podawaj i ciesz się pysznym ciastem jogurtowo-mącznym!
Cieszyć się!
To nie jest ciasto, ale prawdziwa puszysta chmurka! ciasto jogurtowe
