🥣 Składniki – proste i domowe
Do przygotowania ciasta potrzebujesz:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- około 400–500 g świeżych truskawek
- cukier puder do posypania
To wszystko.
Bez masła ucieranego godzinami. Bez drożdży. Bez komplikacji.
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotuj piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra–dół).
Formę wyłóż papierem do pieczenia albo lekko natłuść.
2. Wymieszaj mokre składniki
Do miski wbij jajka, dodaj cukier oraz cukier wanilinowy.
Mieszaj trzepaczką lub mikserem tylko do połączenia składników — nie trzeba długo ubijać.
Dodaj olej i mleko. Ponownie wymieszaj.
3. Dodaj suche składniki
Do osobnej miski przesiej:
- mąkę,
- proszek do pieczenia,
- sól.
Wsyp suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj.
Ciasto powinno być gładkie i lekko gęste.
4. Przygotuj truskawki
Umyj truskawki, usuń szypułki i przekrój większe owoce na pół.
Mała wskazówka:
lekko obtocz je w mące — dzięki temu nie opadną na dno ciasta.
5. Pieczenie
Wylej ciasto do formy.
Na wierzchu ułóż truskawki.
Piecz około 35–40 minut, aż patyczek będzie suchy.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
