1. Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka z cukrem pudrem, aż masa zbieleje i stanie się pienista. Dodać ekstrakt waniliowy i mascarpone, następnie wymieszać na gładką masę.
2. W innej czystej misce ubij białka na sztywną pianę za pomocą miksera elektrycznego.
3. Delikatnie wymieszaj ubite białka z kremem mascarpone, używając szpatułki, aby ich nie rozbić. Zarezerwować.
4. Ciasteczka szybko zanurzaj łyżką w ostudzonej mocnej kawie i układaj je na dnie naczynia do zapiekania lub w osobnych szklankach.
5. Na nasączone kawą ciastka wylać odrobinę solonego karmelu maślanego.
6. Na karmel wyłóż warstwę kremu mascarpone.
7. Układanie warstw powtarzać do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu mascarpone.
8. Przykryj tiramisu i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się połączyły, a konsystencja stała się kremowa.
9. Przed podaniem posyp obficie kakao.
10. Rozkoszuj się tym pysznym Tiramisu z Solonym Karmelem Maślanym, bogatym i pysznym deserem, który zachwyci wszystkich miłośników karmelu!
