Batony z cytrynową bezą to idealne połączenie słodkiego i kwaśnego smaku, z maślanym kruchym spodem i puszystą bezową posypką. Oferują całą pyszność tradycyjnego cytrynowego ciasta bezowego, ale są o wiele łatwiejsze i szybsze do zrobienia w formie batonika. Ponadto idealnie nadają się na pikniki, spotkania towarzyskie lub po prostu na rozpieszczanie się po długim tygodniu pracy. Te batony przypominają mi ciepłe lata na Środkowym Zachodzie, kiedy moja babcia zwykła robić cytrynowe ciasto bezowe na rodzinne spotkania.
Batony z cytrynową bezą są dość uniwersalne i można je łączyć z różnymi dodatkami. Same w sobie są pyszne z filiżanką kawy lub herbaty. Jeśli planujesz brunch, rozważ podanie ich ze świeżą sałatką owocową i warzywnym quiche. Jeśli chcesz uzyskać bardziej dekadencką opcję, spróbuj ich z gałką lodów waniliowych na boku.
Składniki
