Reklama

Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut

  • Ciasto zostawiam na kilka minut, aby kasza manna trochę spęczniała, a następnie wykładam i rozprowadzam ciasto na dużym płaskim talerzu o wysokości około 1,5-2 cm.Następnie łyżką lub widelcem wkładam ciasto kawałek po kawałku do wrzącej osolonej wody. Ciasto łatwo odstaje od łyżki po zanurzeniu we wrzącej wodzie.

    Zaledwie kilka minut i wszystkie pierogi w rondelku.

    Pierogi gotuję nie dłużej niż 1-1,5 minuty po zagotowaniu. Wyjmuję gotowe pierogi, dodaję masło i podaję.

    • Reklama
    Reklama

    Może Ci się spodobać :
    Szarlotka na kwaśnej śmietanie gotowa do piekarnika w 10 minut!
    Puszyste japońskie naleśniki: lekkie, puszyste i nieodparte
    Sernik Pomarańczowo-Ananasowy Bez Pieczenia

    Reklama