Żelatynę rozpuść w ciepłej wodzie, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę do masy jogurtowej i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Formowanie deseru:
Przelej masę do szklanek, pucharków lub foremek.
Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa stężała.
Dekoracja:
Przed podaniem polej deser ulubionym syropem owocowym lub posyp świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj deser schłodzony, najlepiej w eleganckich pucharkach. Możesz dodać świeże owoce, wiórki czekoladowe lub bitą śmietanę, aby nadać mu wyjątkowego charakteru.
Przechowywanie: Deser przechowuj w lodówce, szczelnie przykryty, przez maksymalnie 2-3 dni. Unikaj mrożenia, aby nie stracił swojej delikatnej konsystencji.
Warianty
Smak czekoladowy: Dodaj łyżkę kakao do masy jogurtowej przed dodaniem żelatyny.
Smak owocowy: Zmiksuj jogurt z musem owocowym (np. z mango lub truskawek) przed połączeniem z żelatyną.
Bez żelatyny: Zastąp żelatynę agar-agarem, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
FAQ
