Wprowadzenie:
Jeśli marzysz o pysznym daniu, które łączy w sobie klasyczne smaki lasagne, ale nie masz czasu na długie gotowanie, mamy dla Ciebie idealny przepis! Ekspresowa lasagne z patelni to doskonała alternatywa dla tradycyjnej wersji, którą możesz przygotować w zaledwie 20 minut. W tym prostym przepisie nie musisz martwić się o pieczenie w piekarniku, a efekt końcowy zachwyci całą rodzinę!
Składniki:
250 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
1 cebula
2 ząbki czosnku
400 g passaty pomidorowej
100 g sera ricotta lub twarogu
100 g tartego sera mozzarella
3-4 płaty lasagne (można użyć gotowych, które nie wymagają gotowania)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, oregano, bazylia do smaku
Sposób przyrządzenia:
Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni.
Wlej passatę pomidorową, przypraw solą, pieprzem, oregano i bazylią. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
W międzyczasie, w osobnym naczyniu, wymieszaj ser ricotta z odrobiną soli i pieprzu.
