Rozpocznij od starcia sera na drobnej tarce. Im drobniej, tym lepiej się rozpuści w naleśnikach!
Umyj natkę pietruszki i drobno posiekaj. To źródło świeżości i aromatu w Twoich naleśnikach!
W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. To sekret puszystości naszych naleśników!
Przeciśnij czosnek przez praskę. Pamiętaj, że świeży czosnek to klucz do intensywnego smaku!
W osobnym naczyniu roztrzep jajka z solą i cukrem. Mieszaj energicznie, aby powstała puszysta masa.
Lekko podgrzej mleko (nie może być gorące!) i połącz z masą jajeczną. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj mieszankę mąki z proszkiem do pieczenia do płynnych składników. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek.
Teraz dodaj posiekaną pietruszkę, przeciśnięty czosnek i starty ser. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
Na koniec dodaj olej i roztopione masło (20-50g, według uznania). Całość energicznie wymieszaj trzepaczką.
Rozgrzej patelnię i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Podawaj gorące!
Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy?
Szokujące! Te czosnkowe naleśniki z serem zrobisz w 5 minut! Sekretny przepis ujawniony!
