1 bochenek chleba (najlepiej lekko suchy, na przykład pszenny lub razowy)
200 g wędliny (np. szynka, salami, kurczak wędzony)
200 g serów (np. cheddar, gouda, mozzarella)
1 ogórek
2-3 pomidory
Kilka liści sałaty
100 g majonezu
50 g musztardy
1 łyżeczka papryki w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 jajko ugotowane na twardo (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie chleba: Pokrój bochenek chleba na plastry o grubości około 1-1,5 cm. Możesz również lekko podpiec kromki, jeśli chcesz uzyskać chrupiącą teksturę.
Przygotowanie farszu: Na jednej z kromek chleba nałóż cienką warstwę majonezu wymieszanego z musztardą, papryką, solą i pieprzem. Następnie ułóż na niej warstwę wędliny, sera oraz sałaty. Ułóż pokrojone w plasterki pomidory i ogórki.
Tworzenie tortu: Kolejne plastry chleba układaj na warstwach farszu, tworząc coś na kształt “kanapkowego tortu”. Każdą warstwę możesz delikatnie docisnąć, aby tort się trzymał.
Dekorowanie: Na wierzchu możesz ozdobić tort resztą składników, np. plasterkami jajka, pomidorami, ogórkami lub listkami sałaty.
Chłodzenie: Tak przygotowany tort najlepiej włożyć do lodówki na około 30-60 minut, aby smaki się przegryzły i całość lepiej się trzymała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tort kanapkowy najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy składniki dobrze się przegryzą.
Możesz podać go na imprezach, jako alternatywę dla tradycyjnych kanapek czy innych przekąsek.
W zależności od liczby gości, możesz zwiększyć liczbę warstw tortu, aby dostosować wielkość do potrzeb.
Przechowywanie: Tort kanapkowy może być przechowywany w lodówce przez 1-2 dni. Pamiętaj, aby był dobrze przykryty, by nie wysychał.
Warianty:
Wegański tort kanapkowy: Zamiast wędlin i sera, użyj wegańskich zamienników. Zamiast majonezu możesz przygotować sos na bazie jogurtu roślinnego lub hummusu.
Tort kanapkowy na słodko: Jeśli chcesz spróbować czegoś nietypowego, możesz stworzyć wersję tortu kanapkowego z warstwami kremu czekoladowego, owoców i masła orzechowego.
FAQ:
