Szok! Sernik malinowy z budyniem i chudym twarogiem – sekret cukierników ujawniony!

200 g śmietany kremówki
2 żółtka
1 całe jajko
120 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
500 g chudego twarogu
1 kubeczek oleju słonecznikowego (lub neutralnego oleju roślinnego)
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sok z 1 cytryny
250 g malin (świeżych lub mrożonych)
Cukier puder do posypania
Magiczny proces tworzenia:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Przygotowanie spodu: Utrzyj masło z jajkiem, cukrem i solą. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wyłóż masą dno formy i podpiecz przez 10-15 minut w 170°C.
Przygotowanie kremu: Ubij śmietanę i odstaw. W osobnej misce utrzyj żółtka i jajko z cukrem. Dodaj twaróg, olej, budyń w proszku, proszek do pieczenia i sok z cytryny. Na koniec delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę.