3. Łagodzi ból związany z zapaleniem stawów
- Jak działa: Sok z selera jest bogaty w związki przeciwzapalne, takie jak poliacetyleny i przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny w stawach. Dzięki temu jest szczególnie pomocny dla osób cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów lub reumatoidalne zapalenie stawów .
- Główna korzyść: Regularne stosowanie może złagodzić sztywność stawów, obrzęk i ból związany z zapaleniem stawów
4. Łagodzi ból dny moczanowej
- Jak działa: Sok z selera zawiera sole sodowe , które, jak się uważa, pomagają rozpuszczać kryształy kwasu moczowego – główną przyczynę bólu dny moczanowej. Ponadto, jego właściwości moczopędne wspomagają wydalanie nadmiaru kwasu moczowego z moczem.
- Główna korzyść: Picie soku z selera może zmniejszyć częstotliwość i intensywność ataków dny moczanowej poprzez obniżenie poziomu kwasu moczowego w organizmie
5. Dodatkowe korzyści zdrowotne soku z selera
Ponadto sok z selera ma inne właściwości prozdrowotne:
- Nawodnienie: Seler składa się w około 95% z wody, co czyni go doskonałym napojem nawadniającym.
- Detoksykacja: Wysoka zawartość przeciwutleniaczy wspomaga pracę wątroby i pomaga wydalać toksyny z organizmu.
- Zdrowie układu trawiennego: Błonnik i enzymy zawarte w soku z selera wspomagają zdrowe trawienie i łagodzą wzdęcia.
Jak zrobić sok z selera
Przygotowanie soku z selera w domu jest łatwe:
- Dokładnie umyj 3-4 łodygi ekologicznego selera, aby usunąć brud i pestycydy.
- Pokrój seler na mniejsze kawałki, aby łatwiej było wycisnąć sok.
- Użyj sokowirówki, aby wycisnąć płyn, lub zmiksuj łodygi i przecedź sok przez sito o drobnych oczkach.
- Wypij od razu, aby zachować maksymalną świeżość i wartości odżywcze.
Wskazówki dotyczące spożywania soku z selera
- Najlepszy czas na picie: Wiele osób woli pić sok z selera rano na pusty żołądek, aby zapewnić optymalne wchłanianie.
- Zacznij powoli: Zacznij od małych ilości (np. 1/2 szklanki), aby organizm mógł się przyzwyczaić.
- Połącz z innymi sokami (opcjonalnie): Aby uzyskać mocniejszy smak, wymieszaj sok z selera z sokiem ogórkowym, cytrynowym lub jabłkowym.
Zacznij już dziś włączać ten zielony napój do swojej codziennej rutyny i przekonaj się o jego potencjalnych korzyściach!