50 g mlecznej czekolady (starta)
Instrukcja Krok po Kroku
🔥 Biszkopt: Oddziel białka od żółtek, ubij białka ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj cukier, potem żółtka. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie wymieszaj. Wylej na blachę i piecz 25 minut w 180°C.
🍏 Mus jabłkowy: Pokrój jabłka w kostkę, podsmaż z cynamonem i galaretką, a następnie wyłóż na biszkopt.
🍦 Masa śmietankowa: Ubij schłodzoną śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem na sztywno. Nałóż masę na mus jabłkowy.
🍫 Posypanie czekoladą: Posyp ciasto startą czekoladą i wstaw do lodówki na kilka godzin.
🍽️ Jak podawać?
Szarlotka jest doskonała jako deser po obiedzie lub na spotkanie z przyjaciółmi! Podawaj ją z dodatkiem bitej śmietany lub lodów. 🍦
🎉 Smacznego! Buon appetito! 🎉
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 4 dni
