Szarlotka na patelni, gotowa w 5 minut: smaczniejsza niż naleśniki!


Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki o grubości ok. 1 cm.
Skrop plasterki sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.

W misce wymieszaj jajka, mleko, cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli.
Dodaj mąkę i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto (konsystencja jak na naleśniki).

Na patelni rozgrzej masło.
Zanurz plasterek jabłka w cieście, a następnie połóż na patelni.
Smaż na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i chrupiące (ok. 2 minuty na stronę).

Gotowe plasterki jabłek posyp cukrem pudrem.








