Składniki:
4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta lub antonówka)
3 jajka
100 ml jogurtu naturalnego
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (lub orkiszowej) 2 łyżki miodu (lub erytrolu/ksylitolu dla wersji bez cukru) 1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Sok z połowy cytryny
Szczypta soli
