✔ ½ szklanki orzechów pekan, uprażonych i grubo posiekanych (dla bogatej, orzechowej chrupkości!) 🌰
✔ 4 szklanki mieszanych zielonych warzyw (młody szpinak, rukola lub sałata rzymska!) 🥬
✔ ½ szklanki pokruszonego sera feta lub koziego (dodaje kremowego, pikantnego kontrastu!) 🧀
✔ ¼ szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki (opcjonalnie, dla łagodnego smaku!) 🧅
Do sosu:
✔ ¼ szklanki oliwy z oliwek extra vergine 🫒
✔ 2 łyżki octu jabłkowego (dla pikantnego posmaku!) 🍏
✔ 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (dla naturalnej słodyczy!) 🍯
✔ 1 łyżeczka musztardy Dijon (dodaje głębi i lekko pikantnej nuty!) 🌿
✔ ½ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
👨🍳 Instrukcja krok po kroku
1️⃣ Przygotuj dressing
W małej misce ubij razem oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód (lub syrop klonowy), musztardę Dijon, sól i pieprz, aż dobrze się połączą.
Odstaw, aby smaki połączyły się podczas przygotowywania sałatki.
2️⃣ Złóż sałatkę
W dużej misce sałatkowej dodaj mieszankę sałat jako bazę.
Ułóż warstwami pokrojone jabłka, suszoną żurawinę, prażone orzechy pekan, czerwoną cebulę i pokruszony ser feta (lub ser kozi).
3️⃣ Wymieszaj i podaj
