1 łyżeczka proszku do pieczenia – aby ciasto pięknie wyrosło.
150 ml śmietany 30% – doda kremowej tekstury, dzięki której ciasto będzie jedwabiste.
100 g posiekanej czekolady – jeśli uwielbiasz czekoladę, to właśnie ona sprawia, że ciasto ma wyjątkowy smak.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – dla subtelnej nuty smakowej.
Jak Przygotować Ciasto, Które Zdetronizuje Wszystkie Inne?
Przygotowanie tego ciasta jest prostsze, niż myślisz! Oto krok po kroku, jak zrobić ciasto, które stanie się Twoim ulubionym.
Rozpuść masło i wymieszaj z cukrem: W dużej misce rozpuść masło, a następnie dodaj cukier. Użyj miksera, aby dokładnie wymieszać składniki, aż powstanie gładka, kremowa masa.
Dodaj jajka i śmietanę: Wbij jajka do masy i dobrze wymieszaj, a następnie wlej śmietanę. To właśnie te składniki sprawią, że ciasto będzie miękkie i wilgotne.
Dodaj suche składniki: W osobnej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Czekolada i wanilia: Wmieszaj do ciasta posiekaną czekoladę oraz ekstrakt waniliowy. To właśnie te dodatki nadadzą ciastu wyjątkowy aromat i smak.
Pieczenie: Wlej przygotowane ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut. Ciasto powinno być lekkie, a wierzch złocisty. Sprawdź patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
Ostudź i podawaj: Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Możesz je ozdobić cukrem pudrem, polewą czekoladową lub świeżymi owocami.
