Śródziemnomorskie uzależniające ciasto nadziewane szpinakiem
Te inspirowane kuchnią śródziemnomorską ciasta nadziewane szpinakiem są niesamowicie uzależniające. Zawierają mieszankę szpinaku, fety i ziół, wszystko zawinięte w kruche ciasto francuskie, oferując zachwycającą eksplozję smaku, idealną na każde spotkanie.
SKŁADNIKI:
1 opakowanie ciasta francuskiego (2 arkusze), rozmrożone
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
10 uncji (280 g) świeżego szpinaku, posiekanego (lub 1 opakowanie mrożonego szpinaku, rozmrożonego i odsączonego)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonego koperku (lub 1 łyżka świeżego koperku, posiekanego)
1/2 szklanki sera ricotta
1/2 szklanki sera feta, pokruszonego
1 jajko, ubite (do posmarowania)
Nasiona sezamu lub czarnuszki (opcjonalnie, do posypania)
INSTRUKCJE:
