Przygotowanie mieszanki do smarowania:
W misce połącz jajko, mleko, olej, wodę i sól. Odstaw na bok.
Przygotowanie farszu:
W osobnej misce wymieszaj pokruszony ser feta z ugotowanym i odciśniętym szpinakiem.
Tworzenie pierożków:
Na czystej powierzchni rozłóż arkusz ciasta filo.
Posmaruj ciasto żółtkiem.
Powtórz proces dwukrotnie, tworząc trzy warstwy.
Na jednym końcu ułóż farsz ze szpinaku i fety.
Zwiń ciasto w długi rulon.
Pokrój rulon na trójkąty.
Finalizacja:
Ułóż trójkąty na blasze do pieczenia.
Posmaruj każdy żółtkiem i posyp makiem.
Piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut.
Dlaczego warto przygotować Spanakopitę?
🌟 Autentyczny smak Grecji we własnym domu
🌟 Idealne na imprezę lub rodzinny obiad
🌟 Łatwe do przygotowania, imponujące w smaku
🌟 Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek
