👩🍳 Przygotowanie:
Krok 1
Odetnij górne części papryk i zachowaj je jako „czapeczki”. Usuń gniazda nasienne i dokładnie oczyść wnętrze.
Krok 2
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę oraz czosnek i smaż, aż będą miękkie i aromatyczne.
Krok 3
Dodaj brokuły i smaż przez 2–3 minuty, aby lekko zmiękły.
Krok 4
W misce wymieszaj ugotowany kuskus, podsmażone warzywa, połowę sera, sok z cytryny, natkę pietruszki, sól i pieprz.
Krok 5
Napełnij papryki przygotowanym farszem, lekko dociskając. Posyp wierzch pozostałym serem i przykryj „czapeczkami”.
Krok 6
Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym, wlej na dno około 1/4 szklanki wody.
Krok 7
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30–35 minut, aż papryki będą miękkie, a ser pięknie się zapiecze.
🍽 Jak podawać i przechowywać:
Podawaj na ciepło jako danie główne lub z lekką sałatką. Przechowuj w lodówce do 2 dni i podgrzewaj w piekarniku.
🎨 Wskazówki i warianty:
Możesz dodać do farszu kurczaka, tofu lub inne ulubione warzywa. Świetnie sprawdzi się też ser feta zamiast żółtego.
⏱️ Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 35 minut | Czas całkowity: 55 minut | Kalorie: ok. 300 kcal na porcję | Porcje: 4
Daj znać, czy to danie Ci smakowało, jak je podajesz i kiedy najchętniej je przygotowujesz! Podziel się swoją opinią i doświadczeniem w komentarzu — chętnie je poznam. Smacznego i enjoy soczysta faszerowana papryka prosto z piekarnika
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
