👩🍳 Przygotowanie:
Step 1
Umyj cukinie, osusz i pokrój w cienkie plasterki lub półplastry.
Step 2
Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj.
Step 3
Na suchej patelni upraż orzechy nerkowca przez 2–3 minuty, aż będą złociste, następnie odstaw na bok.
Step 4
Na tej samej patelni rozgrzej oliwę i dodaj czosnek, smaż krótko do momentu uwolnienia aromatu.
Step 5
Dodaj cukinię i smaż około 5 minut, mieszając, aż lekko zmięknie, ale pozostanie jędrna.
Step 6
Dodaj sos sojowy oraz miód lub syrop klonowy, dopraw solą i pieprzem.
Step 7
Smaż jeszcze przez około minutę, aż składniki się połączą i lekko skarmelizują.
Step 8
Dodaj uprażone orzechy nerkowca, delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.
🍽 Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podawaj na ciepło jako lekkie danie lub dodatek do ryżu czy makaronu. Przechowuj w lodówce do 2 dni i podgrzewaj na patelni.
🎨 Wariacje:
Zamień nerkowce na migdały lub orzechy włoskie 🌰
Dodaj paprykę lub marchewkę dla koloru i smaku 🥕
Użyj syropu z agawy zamiast miodu dla wersji wegańskiej 🌱
⏱️ Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 10 minut | Czas smażenia: 10 minut | Czas całkowity: 20 minut | Kalorie: około 220 kcal na porcję | Porcje: 2
Czy spodobało Ci się to szybkie danie z cukinii? Napisz, jak je podajesz, kiedy smakuje najlepiej i jakie dodatki lubisz najbardziej! Zostaw komentarz i podziel się swoją opinią—Smacznego i Enjoy soczysta cukinia z orzechami nerkowca 🥒💚
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
