Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na szybki i elegancki deser, który zachwyci Twoich gości lub domowników, słodkie ravioli z ciasta francuskiego z czekoladą to doskonały wybór! Ten przepis wymaga minimalnej liczby składników, a jego przygotowanie jest proste i przyjemne. Te delikatne, chrupiące ciasteczka z aksamitnym nadzieniem czekoladowym są idealne na każdą okazję.
Składniki:
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
100 g ulubionej czekolady (gorzkiej, mlecznej lub białej)
1 jajko (do posmarowania ciasta)
Cukier puder do dekoracji
Opcjonalnie: posiekane orzechy, owoce lub dżem jako dodatkowe nadzienie
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni i rozwałkuj je delikatnie, aby było równomiernie cienkie.
Formowanie ravioli:
Za pomocą szklanki lub okrągłej foremki wytnij kółka z ciasta. Na środek każdego kółka połóż kawałek czekolady lub odrobinę wybranego nadzienia.
Zamykanie ravioli:
Przykryj nadzienie drugim kółkiem ciasta i dokładnie zlep brzegi, dociskając je widelcem, aby uniknąć rozpadania się podczas pieczenia.
Smarowanie jajkiem:
Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch każdego ravioli, aby po upieczeniu były złociste i apetyczne.
