Ale czy tak silna roślina może mieć skutki uboczne? Odpowiedź brzmi: tak. Zielarze radzą, aby nie przyjmować więcej niż 4 gramy imbiru dziennie. Imbir przyjmowany w dużych ilościach może powodować zgagę, gazy, wzdęcia, nudności lub rozstrój żołądka, ponieważ wzmacnia działanie warfaryny poprzez heterogeniczne mechanizmy. Może zwiększać ryzyko krwawienia lub nasilać działanie terapii warfaryną, zwłaszcza gdy jest przyjmowana w postaci proszku.
Kto nie powinien spożywać imbiru?
