Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Blok serowy najlepiej podawać schłodzony, pokrojony w plastry.
Możesz podać go z chrupiącymi grzankami, warzywami lub jako część deski serów.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
Można również zamrozić, ale po rozmrożeniu tekstura może ulec zmianie.
Warianty:
Z orzechami: Dodaj do masy posiekane orzechy włoskie lub migdały dla dodatkowej chrupkości.
Z suszonymi pomidorami i oliwkami: Pokrój suszone pomidory i oliwki na małe kawałki, a następnie wymieszaj z masą serową.
Ostra wersja: Do masy dodaj odrobinę ostrej papryki lub chili dla pikantnego akcentu.
FAQ:
Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera. Dobrym wyborem będzie np. ser cheddar lub parmezan.
Czy muszę używać jogurtu?
Jogurt nadaje lekkości masie, ale jeśli go nie lubisz, możesz go pominąć. W zamian dodaj odrobinę śmietany.
Jak długo można przechowywać blok serowy w lodówce?
Blok serowy zachowa świeżość przez 3-4 dni w szczelnym pojemniku w lodówce.
Czy blok serowy można zamrozić?
Tak, ale pamiętaj, że po rozmrożeniu zmieni się jego konsystencja. Najlepiej smakuje świeży.
Mam nadzieję, że ten przepis spełni Twoje oczekiwania!
