👩🍳 Przygotowanie:
Step 1
Pokrusz herbatniki na drobny piasek przy użyciu blendera lub wałka.
Step 2
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i cukrem, aż uzyskasz konsystencję mokrego piasku.
Step 3
Przełóż masę do tortownicy (23 cm) i dokładnie ugnieć, tworząc równy spód. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Step 4
Zblenduj 3 szklanki truskawek na gładkie puree i odstaw.
Step 5
Pokrój pozostałe truskawki na małe kawałki do dekoracji i nadzienia.
Step 6
Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Step 7
W osobnej misce zmiksuj serek kremowy z cukrem, wanilią i skórką z cytryny.
Step 8
Dodaj puree truskawkowe do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
Step 9
Następnie delikatnie połącz masę z ubitą śmietanką.
Step 10
Dodaj pokrojone truskawki i wymieszaj lekko.
Step 11
Wylej masę na schłodzony spód i wyrównaj wierzch.
Step 12
Udekoruj truskawkami i wstaw do lodówki na minimum 4–6 godzin (najlepiej na całą noc).
🍽 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj dobrze schłodzony. Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
🎨 Wariacje:
Możesz dodać maliny lub borówki, albo przygotować wersję z białą czekoladą dla jeszcze bardziej kremowego smaku.
⏱️ Czas przygotowania: 25 minut | Czas chłodzenia: 6 godzin | Czas całkowity: 6 godzin 25 minut | Kalorie: około 420 kcal na porcję | Porcje: 10–12
Daj znać, czy ten sernik Ci smakował, z czym lubisz go jeść i kiedy najchętniej po niego sięgasz. Podziel się swoją opinią w komentarzu! Smacznego 🍓😊
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
