Składniki:
1 kg twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego, może być tłusty lub półtłusty)
200 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
4 jajka
200 ml śmietany 30%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub pszennej (opcjonalnie, aby sernik był bardziej zwarty)
Szczypta soli
Skórka starta z jednej cytryny (opcjonalnie)
Przygotowanie:
