Seler naciowy – u mnie 1/2 kg, łyżka masła, łyżka płynnego miodu, 2 łyżki octu – użyłam winny, ząbek czosnku, sól, chili – użyłam chili w płatkach, natka pietruszki
Umyty seler pokroiłam na odpowiadające mi kawałki. W rondlu rozpuściłam masło. Dodałam seler – wymieszałam. Pod przykryciem na małym ogniu mieszając od czasu do czasu dusiłam 15 minut. Po tym czasie doprawiłam delikatnie solą, szczyptą chili.
Dodałąm przeciśnięty przez praskę czosnek, miód i ocet – wymieszałam – smażyłam mieszając 2 – 3 minuty – wyłączyłam ogień. Do gotowej potrawy wsypałam garść drobno pokrojonej natki pietruszki – wymieszałam. Smacznego
Tak przygotowany seler jest super dodatkiem do mięs gotowanych, smażonych, pieczonych, grillowanych, lub jako samodzielna przystawka
