Przygotowanie pietruszki:
Najpierw dokładnie umyj pietruszkę pod bieżącą wodą, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń. Następnie osusz ją delikatnie na ręczniku papierowym.
Owijanie pietruszki:
Zwiń pietruszkę w wilgotny ręcznik papierowy lub ściereczkę. Upewnij się, że nie jest ona zbyt mokra – powinna być tylko lekko zwilżona, aby nie zaczęła gnić.
Przechowywanie:
Owiń pietruszkę w ręcznik i umieść ją w plastikowym woreczku lub pojemniku. Przechowuj ją w lodówce, najlepiej w szufladzie na warzywa. Dzięki tej metodzie pietruszka może utrzymać świeżość przez około 7-10 dni.
2. Przechowywanie w wodzie (jak bukiet kwiatów):
Przygotowanie:
Umieść pietruszkę w szklanym naczyniu z wodą, tak jakby była bukietem kwiatów. Odetnij końce łodyg, by ułatwić wchłanianie wody.
Zmiana wody:
Co kilka dni zmieniaj wodę w naczyniu, aby zapobiec jej zanieczyszczeniu i zapewnić roślinie odpowiednią wilgoć.
Przechowywanie:
Możesz przechowywać pietruszkę w naczyniu na blacie w kuchni, jeśli chcesz, by była łatwo dostępna, lub w lodówce, gdzie również utrzyma świeżość przez około 2 tygodnie. Ta metoda jest szczególnie efektywna, jeśli chcesz mieć świeżą pietruszkę pod ręką do przyprawiania potraw na bieżąco.
3. Przechowywanie w papierze i woreczkach strunowych:
Przygotowanie:
Wysusz pietruszkę, aby usunąć nadmiar wilgoci. Następnie owiń ją w papierowy ręcznik lub gazetę, co pomoże utrzymać wilgoć i zapobiegnie jej psuciu się.
Przechowywanie:
