1 pestka awokado
500 ml wody (jeśli chcesz przygotować napar)
Opcjonalnie: mód, cytryna, cynamon
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie pestki
Pestkę awokado należy najpierw dobrze umyć i osuszyć. Następnie możesz ją pokroić na mniejsze kawałki lub zmielic na proszek (po uprzednim wysuszeniu w piekarniku w temperaturze 120°C przez ok. 2 godziny).
2. Przygotowanie naparu
Wrzuć pokrojoną pestkę do wrzątku (500 ml wody).
Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
Przecedź napar i dodaj opcjonalnie mód, cytrynę lub cynamon dla lepszego smaku.
3. Inne zastosowania
Do smoothie: Dodaj niewielką ilość proszku z pestki do koktajlu, aby wzbogacić go w przeciwutleniacze.
Do pielęgnacji skóry: Proszek możesz zmieszać z olejem kokosowym, tworząc naturalny peeling.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Napar można pić na ciepło lub schłodzić i przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Proszek z pestki należy przechowywać w szczelnym pojemniku w suchym miejscu.
Warianty:
