Wprowadzenie:
Placek jabłkowy to klasyka, która od lat podbija serca wielu smakoszy. Jednak sekret idealnego placka tkwi nie tylko w jabłkach, ale także w idealnie dopasowanej konsystencji ciasta i odpowiednim aromacie. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć deser, który zachwyci Twoje podniebienie, a dom wypełni zapachem, który sprawi, że wszyscy zbiorą się wokół stołu. Przygotuj się na prawdziwą ucztę!
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
Na nadzienie:
4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki bułki tartej (opcjonalnie, do posypania formy)
Do dekoracji:
Cukier puder (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
