Pizza najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu. Możesz ją podać z ulubionymi składnikami, takimi jak ser mozzarella, pomidory, bazylia czy wędliny.
Jeśli chcesz przygotować pizzę na później, przechowuj ją w lodówce w zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Możesz ją również zamrozić, ale wówczas należy ją dobrze zawinąć w folię spożywczą.
Warianty:
Pizza na cienkim cieście: Aby uzyskać bardzo cienkie i chrupiące ciasto, po uformowaniu placka nie wyrastaj go, a od razu piecz w wysokiej temperaturze.
Pizza bezglutenowa: Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąk bezglutenowych. Dostosuj ilość wody, ponieważ ciasto może potrzebować nieco więcej płynów.
Pizza z pełnoziarnistym ciastem: Zamiast białej mąki pszennej możesz użyć mąki pełnoziarnistej, co sprawi, że ciasto będzie bardziej sycące i zdrowsze.
Teraz wiesz, jak zrobić pyszne, domowe ciasto na pizzę, które zaskoczy Twoje podniebienie!
