Sałatka z żabim okiem
Sałatka Żabie Oko
Przygotuj się na kulinarną przygodę z sałatką Żabie Oko — zachwycającym połączeniem makaronu, owoców i słodkiej dobroci, które rozpieści Twoje kubki smakowe. Idealna na każde spotkanie, ta wyjątkowa sałatka zawiera makaron acini de pepe, ananasa, mandarynki i kremowy dressing.
Składniki:
12 uncji makaronu acini de pepe
2 puszki (20 uncji każda) kawałków ananasa, odsączonych (zachowaj sok)
1 puszka (20 uncji) mandarynek, odsączonych
1 szklanka cukru granulowanego
2 łyżki mąki uniwersalnej
3 jajka, ubite
½ szklanki startego słodzonego kokosa
1 szklanka mini pianek
8 uncji bitej śmietany, rozmrożonej
Instrukcje:
Instrukcje:
Ugotuj makaron:
Ugotuj makaron acini de pepe zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą. Odstaw. Przygotuj dressing:
W rondlu wymieszaj odłożony sok ananasowy, cukier granulowany, mąkę i ubite jajka. Gotuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje do konsystencji budyniu. Zdejmij z ognia i całkowicie ostudź.
Połącz składniki:
W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, odsączone kawałki ananasa, mandarynki, wiórki kokosowe i mini pianki.
Dodaj dressing i Cool Whip:
Wlej schłodzony budyń na mieszankę makaronu i owoców. Delikatnie wymieszaj, aż będą równomiernie pokryte.
Dodaj rozmrożoną Cool Whip i delikatnie wymieszaj, aż dobrze się połączy.
Schłodź i podaj:
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do schłodzenia. Delikatnie wymieszaj przed podaniem i udekoruj dodatkowymi piankami lub kokosem, jeśli chcesz.
Uwagi dotyczące gotowania i wariacje:
Dodaj trochę chrupkości: Dodaj posiekane orzechy, takie jak pekan lub migdały.
Wzbogać owoce: Dodaj owoce, takie jak pokrojone winogrona, pokrojone w kostkę jabłka lub jagody.
Zmień dressing: Użyj mieszanki do puddingu waniliowego z sokiem ananasowym, aby uzyskać szybszą wersję.
Zrób to tropikalne: Dodaj pokrojone w kostkę mango lub kiwi, aby uzyskać wyjątkowy akcent.
Często zadawane pytania:
