Przygotowanie
1. W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy, aż stanie się gładki.
2. Dodaj suchą mieszankę budyniową do serka śmietankowego, cukier puder i ekstrakt waniliowy i ubijaj, aż dobrze się połączą.
3. Delikatnie wmieszaj Cool Whip, aż mieszanka będzie jednolita.
4. Ostrożnie dodaj truskawki, borówki, maliny, winogrona i mandarynki do mieszanki serka śmietankowego. Jeśli dodajesz banany, teraz jest czas, aby delikatnie je również wymieszać.
5. Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły. Delikatnie wymieszaj przed podaniem, a następnie zajadaj się nią!
Warianty i wskazówki
– Możesz dowolnie mieszać owoce w zależności od tego, co jest w sezonie lub według własnych preferencji. Kiwi, ananas i mango świetnie nadają się jako dodatki lub zamienniki.
– Chcesz wersję z większą ilością kawałków? Dodaj kilka mini pianek lub posiekanych orzechów, takich jak pekan lub włoskie, aby uzyskać dodatkową konsystencję.
– Aby zapobiec zbyt szybkiemu brązowieniu bananów, przed dodaniem ich do sałatki polej je odrobiną soku z cytryny.
– Aby nadać im więcej smaku, przed podaniem polej je odrobiną sosu karmelowego.
– Jeśli chcesz ograniczyć ilość cukru, możesz wybrać mieszankę budyniową bez cukru i użyć naturalnego słodzika zamiast cukru pudru.
Pamiętaj tylko, że chociaż trudno się oprzeć, pozostawienie jej na chwilę w chłodnym miejscu naprawdę pozwala na działanie magii. Ciesz się uśmiechami na twarzach, gdy przyniesiesz to danie na stół. To deser, owoc, sałatka — to odrobina wszystkiego, co dobre!
