Błyskawiczna w przygotowaniu! Lekka i świeża sałatka makaronowa z szynką, papryką i ogórkiem. Sprawdzi się na śniadanie, kolację albo gdy goście w drodze!
Składniki:
1 szklanka makaronu ryżowego “ryżyk”
ok. 200 g szynki
1 czerwona papryka
1 ogórek szklarniowy
1/2 pęczka koperku
sos:
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować wg przepisu z opakowania, odsączyć. Ogórka, paprykę i szynkę pokroić w drobną kostkę. Koperek drobno posiekać. Wszystko połączyć w dużej salaterce i zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników. Całość dokładnie wymieszać.
