Ocena dojrzałości arbuza: Jeśli otrzymasz zielony arbuz, prawdopodobnie będzie miał gorzki smak. Dlatego tak ważne jest, aby słuchać rad hodowcy przy wyborze dojrzałego arbuza.
Jak wybrać dojrzałego arbuza:
-
- Sprawdź powierzchnię : sprawdź, czy nie ma białawych plam, oznak wczesnego zbioru. Wybieraj arbuzy z dużymi żółtymi plamami, ponieważ dojrzewały dłużej na słońcu i prawdopodobnie są słodsze.
- Spójrz na łodygę : jej kolor może również wskazywać na dojrzałość. Zielona łodyga sugeruje wczesny zbiór, a brązowa – pełną dojrzałość.
- Ocena twardości : Dojrzały arbuz powinien być twardy, ale lekko uginać się pod naciskiem. Jeśli jest zbyt twardy, może potrzebować więcej czasu, aby dojrzeć.
- Posłuchaj dźwięku : Stuknij w arbuza i posłuchaj. Wysoki dźwięk oznacza, że jest niedojrzały, a bardzo niski, że przejrzały. Dobry arbuz wyda głuchy dźwięk, co oznacza, że jest idealny.
Stosując się do tych wskazówek od rolnika, możesz przynieść do domu arbuza, który z pewnością będzie słodki, orzeźwiający i idealny na każdą letnią uroczystość.
