1. Przygotowanie składników: Filety z kurczaka umyj, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem, aby uzyskać równą grubość. Szpinak opłucz i osusz, a czosnek drobno posiekaj. Suszone pomidory pokrój na małe kawałki.
2. Smażenie szpinaku: Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw do ostygnięcia.
3. Przygotowanie nadzienia: W misce wymieszaj serek śmietankowy, usmażony szpinak oraz pokrojone suszone pomidory. Dodaj świeże zioła, sól i pieprz do smaku.
4. Nadziewanie kurczaka: Na każdym filecie z kurczaka rozłóż równomiernie przygotowane nadzienie. Zwiń filety w roladki, a następnie zabezpiecz je wykałaczkami lub owiń sznurkiem kuchennym.
5. Smażenie roladek: Na tej samej patelni, na której smażyłeś szpinak, rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek. Smaż roladki z każdej strony na złoty kolor, około 5-7 minut, aż będą dobrze ugotowane.
6. Podanie: Po usmażeniu, wyjmij roladki z patelni i odstaw na chwilę, aby odpoczęły. Następnie pokrój je na plastry i podawaj na talerzu, posypane świeżymi ziołami.
Wskazówki: Roladki z kurczaka świetnie smakują z dodatkiem sałatki lub pieczonych warzyw. Możesz również podać je z sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Aby lepiej zrozumieć przepis, ten obraz został wygenerowany przy użyciu sztucznej inteligencji. Przedstawia wizualną reprezentację przepisu.
