1. Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na cienkie plastry. Posól i popieprz z obu stron.
2. Przygotowanie nadzienia: W misce wymieszaj ser śmietankowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kostkę mozzarellę oraz zioła prowansalskie. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Nadziewanie kurczaka: Na każdy plaster kurczaka nałóż łyżkę nadzienia, a następnie zwiń w roladkę. Upewnij się, że nadzienie nie wypływa na boki.
4. Przygotowanie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Pokrój je na prostokąty wystarczająco duże, aby owinąć roladki.
5. Owijanie roladek: Umieść roladkę na środku prostokąta ciasta francuskiego, a następnie zawiń ciasto wokół roladki, dociskając brzegi, aby dobrze się trzymały. Powtórz z pozostałymi roladkami.
6. Pieczenie: Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch każdej roladki, aby uzyskać złocisty kolor podczas pieczenia.
7. Pieczenie: Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
8. Serwowanie: Po upieczeniu, odczekaj kilka minut przed podaniem. Roladki z kurczaka z serem czosnkowym najlepiej smakują na ciepło, podane z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub pomidorowym.
Dodatkowe wskazówki: Możesz dodać do nadzienia ulubione warzywa, takie jak szpinak czy papryka, aby wzbogacić smak.
Aby lepiej zrozumieć przepis, to zdjęcie zostało wygenerowane przy użyciu sztucznej inteligencji. Przedstawia wizualizację przepisu.
