Reklama

Raffaello z malinami

  • Biszkopt

5 dużych jajek

200g cukru

150g mąki pszennej typ 450

50g mąki ziemniaczanej

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

  • Żelka malinowa:

500g mrożonych malin

2 galaretki malinowy

2 szklanki wody

  • Nasączenie:

pół szklanki wody

2-3 łyżki soku z cytryny

  • Krem Raffaello:

500ml śmietanki kremówki 36%

250g serka mascarpone

5 łyżek cukru pudru

ok 0,5 szklanki wiórków kokosowych

Reklama

Reklama