SKŁADNIKI (na formę ok. 24–26 cm):
Na ciasto:
2 jajka
100 g cukru
100 g masła (roztopionego)
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
200 g mąki pszennejNa kremowy środek:
1 jajko 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru wanilinowego lub zwykłego+ 3–4 jabłka (najlepiej kwaskowe, np. Szara Reneta, Ligol, Jonagold)
