2 kg czerwonej papryki (najlepiej słodkiej typu kapia)
1 duży bakłażan (około 500 g)
3 ząbki czosnku (opcjonalnie)
100 ml oleju słonecznikowego (lub oliwy z oliwek)
1 łyżeczka octu winnego
Sól do smaku (około 1 łyżeczki)
Opcjonalnie: 1 mała ostra papryczka (dla wersji pikantnej)
Sposób przygotowania:
Pyszny domowy sok oczyszczający jelita grube i odchudzający
