Wprowadzenie: Szukasz przepisu na szybki i pyszny biszkopt czekoladowy, który zachwyci Twoich bliskich? Ten przepis jest odpowiedzią na Twoje potrzeby! Idealny na każdą okazję, od przyjęć po domowe desery, biszkopt czekoladowy jest łatwy do przygotowania, a jego smak rozpieszcza podniebienie. Jeśli masz ochotę na coś wyjątkowego, ale nie masz zbyt wiele czasu, ten przepis z pewnością Cię zadowoli.
Składniki:
3 jajka
150 g cukru
100 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g roztopionego masła lub oleju
100 ml gorącej wodySposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę.
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj roztopione masło (lub olej), a następnie wlej gorącą wodę, mieszając do połączenia składników.
Przesiej mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wmieszaj je w masę jajeczną.
Na końcu dodaj ubite białka, stopniowo je mieszając, aby ciasto pozostało puszyste.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25-30 minut, sprawdzając patyczkiem, czy biszkopt jest upieczony.
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
