ciastka:
Do miski dodać mąkę, kakao, cukier, sól i wodorowęglan, wymieszać. Wlać mleko i olej. Dodaj masło i jajka. Dobrze wstrząśnij. Dodać ocet i trochę wymieszać. Wlać mieszaninę do tortownicy i piec w temperaturze 180°C przez 20 minut. Biszkopt pokroić na trzy części.
W tortownicy ułóż ciasteczka, dodaj nadzienie i powtórz trzy razy. Część nadzienia zachowaj na później. Ciasto wkładamy na jakiś czas do lodówki.
Na lukier:
Do czekolady dodajemy gorącą bitą śmietanę. Dobrze wymieszaj i wylej na ciasto.
Po chwili zdejmij ciasto z formy i rozłóż nadzienie na bokach. Dodaj kawałki czekolady z boku.
Pokrój ciasto i podawaj.
