Dzięki intensywnemu smakowi i otulającej konsystencji lody są proste w przygotowaniu i nie wymagają użycia maszyny do robienia lodów. Wystarczy zaparzyć małą kawę, a następnie wymieszać ją ze skondensowanym mlekiem i świeżą śmietanką, ubijając na sztywno; miód, którego dodaje się tylko łyżeczkę, zapobiega zamarzaniu lodów i nadaje im odpowiednią kremowość.
Pyszna i orzeźwiająca kawa „Dziadka” powinna być podawana w typowych filiżankach, a następnie dekorowana ziarnami kawy: od przekąski do końca posiłku będzie uwodzić przyjaciół i rodzinę swoją nieodpartą dobrocią. Zamiast kawy z limitowanej półki możesz użyć kawy rozpuszczalnej w proszku, około 1 łyżki stołowej, lub, jeśli masz gości, którzy nie tolerują kofeiny, możesz zdecydować się na kawę bezkofeinową.
