Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Umieść ciasto na 9-calowym talerzu do ciasta i odstaw.
W średniej misce ubij razem cukier, kakao w proszku, mąkę i sól.
W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj składniki suche do składników mokrych, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Wlej nadzienie czekoladowe do przygotowanego ciasta.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45-50 minut lub do momentu, aż nadzienie się zetnie, a wierzch lekko popęka.
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać bogatsze ciasto, użyj kakao w proszku z ciemnej czekolady. Możesz również dodać szczyptę cynamonu lub espresso w proszku, aby wzmocnić smak czekolady. Jeśli masz wybredne dzieci, rozważ ozdobienie ciasta mini piankami marshmallow lub kawałkami czekolady przed pieczeniem. Aby uzyskać wersję bezglutenową, użyj bezglutenowego spodu do ciasta i zamień mąkę uniwersalną na mieszankę mąki bezglutenowej.
