1 szklanka śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki startego kokosa
1/2 szklanki startej białej czekolady
Przepis na sernik kokosowy
Instrukcje:
Przygotuj ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Posmaruj masłem i oprósz mąką okrągłą formę do ciasta o średnicy 9 cali.
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W dużej misce ubij żółtka jaj i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj roztopione masło, mleko kokosowe, wiórki kokosowe i ekstrakt waniliowy do mieszanki żółtek i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż wszystko dobrze się połączy.
Ubij białka jaj:
ciąg dalszy na następnej stronie