Przygotuj ciasto na pączki, mieszając mąkę, jajka i mleko (i rum, jeśli go używasz).
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w dość grube plasterki
Na patelni rozgrzej łyżkę masła
Plasterki jabłek zanurzamy w cieście i kładziemy na rozgrzaną patelnię
Niech zrumieni się z każdej strony. Ułożyć na chłonnym papierze usuwając nadmiar tłuszczu, następnie przełożyć na talerz i posypać cukrem pudrem
Podawać na gorąco
