Paprykę przekrój na pół, usuń nasiona i błony.
Ugotuj ryż tak, jak lubisz (ja używam ryżu gotowanego w torebce, tak jest mi łatwiej!)
Indyka podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek, dopraw solą czosnkową, pieprzem, chili w proszku i Cajun
Gdy wszystko będzie już ugotowane, włóż je do miski i dodaj fasolę, sos barbecue i serek śmietankowy
Dobrze wymieszaj!
Ułóż paprykę na blasze do pieczenia pokrytej folią, a na blachę i paprykę włóż resztę oleju
Włóż około ⅙ mieszanki indyka, ryżu i fasoli do każdej połówki papryki
Posyp serem mieszankę papryki/farszu
Piec w temperaturze 350 stopni przez 25-30 minut lub do momentu, aż papryka będzie taka, jak lubisz.
CIESZYĆ SIĘ! Z pewnością tak
