2/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, co odpowiada około 4-5 cytrynom.
1 łyżka skórki cytrynowej.
Do kremowej mieszanki:
1 szklanka śmietanki kremówki
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej.
Instrukcje:
Przygotuj patelnię: Przed rozpoczęciem pieczenia rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita (175 stopni Celsjusza). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 8×8 cali i wyłóż ją.
Umieść papier do pieczenia w formie, pozostawiając go po obu stronach, aby ciasto łatwo się upiekło.
Przygotuj spód:
W średniej misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham z cukrem.
Dodaj roztopione masło i mieszaj, aż pokruszone herbatniki będą dobrze pokryte i będą wyglądać jak mokry piasek.
Dociśnij mieszankę mocno do formy do pieczenia, aby była płaska i jednolita.
Umieść ciasto w gorącym piekarniku na około 10 minut lub do momentu, aż lekko się zrumieni. Usuń coś.
Po upieczeniu pozwól mu trochę ostygnąć.
Przygotuj sos cytrynowy:
W dużej misce ubij trzepaczką słodzone mleko, żółtka, sok z cytryny i skórkę.
aż mieszanka będzie gładka i dobrze połączona.
Dodaj nadzienie cytrynowe do wcześniej upieczonego spodu, równomiernie je rozprowadzając.
Ugotuj cytrynowe trozos:
Włóż naczynie z powrotem do piekarnika i piecz przez 15 do 20 minut, aż nadzienie będzie upieczone i lekko twarde.
Dotknij patelni.
ciąg dalszy na następnej stronie
