Dlaczego ta metoda jest genialna
Bez chemikaliów: całkowicie naturalna konserwacja
Ekologiczne: dajesz drugie życie popiołom
Zachowuje smak: popiół nie zmienia smaku, w przeciwieństwie do zimnego
Ekonomiczne: brak odpadów, brak konieczności zakupu materiałów
Rzeczy, o których należy pamiętać
Używaj tylko zdrowych, jędrnych pomidorów
Unikaj popiołu z drewna poddanego obróbce, malowanego lub grillowanego
Przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, aby uniknąć wilgoci.
Podsumowując
Przechowywanie pomidorów w popiele zapewnia im ochronę w naturalnym kokonie. Ta prosta, oparta na zdrowym rozsądku metoda pozwala cieszyć się zbiorami dłużej niż przez lato.
Chcesz spróbować? Wszystko czego potrzebujesz to odrobina popiołu… i odrobina ciekawości!
