mięso drobiowe z rosołu, u mnie po obraniu ok 460 gram
warzywa z rosołu: u mnie 2 cebule, 3 kawałki selera, 1 duża marchewka, 1,5 pietruszki, całość mięso+warzywa ok 1 kg
2 duże jaja L
4 czubate łyżki bułki tartej
1 pęczek szczypiorku
ok 1/4 szklanki ugotowanego rosołu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
odrobina oliwy z oliwek, ulubione zioła u mnie suszona natka pietruszki i czosnek granulowany
Przygotowanie:
Prosty pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
