Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i posiekaj. Następnie posyp je rumem. Osobno jajka wymieszać z cukrem, mąką i mlekiem. Ubijaj do uzyskania jednorodnej pasty. Dodaj pokrojone jabłka.
Na patelni roztapiamy odrobinę masła. Wlać pół chochli ciasta i smażyć kilka minut z obu stron. Gdy pączki będą gotowe, posyp je cukrem i włóż pod grill na kilka minut. Podawać na gorąco.
